Universidade Federal de Campina Grande Campina Grande, 24 de Agosto de 2026

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: DISCIPLINA
Unidade Responsável: CFP - UNIDADE ACADEMICA DE ENFERMAGEM - CAJAZEIRAS (11.27.09)
Código: 2106168
Nome: NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA
Carga Horária Teórica: 0 h.
Carga Horária Prática: 0 h.
Carga Horária de Ead: 0 h.
Carga Horária Total: 30 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências:
Excluir da Avaliação Institucional: Não
Matriculável On-Line: Sim
Horário Flexível da Turma: Sim
Horário Flexível do Docente: Sim
Obrigatoriedade de Nota Final: Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação: Sim
Necessita de Orientador: Não
Possui Subturmas: Não
Exige Horário: Sim
Quantidade de Avaliações: 2
Ementa/Descrição: Conceitos básicos em nutrição. Fisiologia e bioquímica nutricional. Conceitos e importância da Avaliação Nutricional. Métodos de avaliação individual e coletivo. Uso e limitações dos métodos dietéticos e antropométricos. Composição corporal. Conceitos e importância da medição do gasto energético. Métodos de avaliação. Componentes do gasto energético. Doenças de base nutricional. Papel na promoção da saúde e prevenção de doenças. Terapia nutricional em diversas situações clínicas.
Currículos
Código Ano.Período de Implementação Matriz Curricular Obrigatória Período Ativo
2018 2019.1 ENFERMAGEM - D - CAJAZEIRAS - BACHARELADO - Presencial - MT Sim 4 Sim

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