| Ementa/Descrição: |
Água, ácidos, bases, pH, tampões e distúrbios do equilíbrio ácido-básico. Aminoácidos, peptídeos,
estrutura, função e aplicações clínicas de proteínas globulares e fibrosas. Estrutura e função da
hemoglobina. Hemoglobinopatias. Estrutura e função das enzimas, cinética enzimática, ativação e
inibição enzimática. Importância e aplicações clínicas de enzimas. Estrutura e função dos
nucleotídeos e ácidos nucleicos. Estrutura, função e aplicações clínicas de carboidratos. Estrutura,
função e aplicações clínicas de lipídeos. Vitaminas e sais minerais. Visão geral do metabolismo
celular e bioenergética. Vias metabólicas principais de carboidratos, lipídios, proteínas e suas inter-
relações. |
