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SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas
Campina Grande,
17 de Junho de
2026
MARIO EDUARDO RANGEL MOREIRA CAVALCANTI MATA
CTRN - UNIDADE ACAD DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS - CAMPINA GRANDE
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mario eduardo rangel moreira cavalcanti mata
UAEAL - CTRN - UNIDADE ACAD DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS - CAMPINA GRANDE
Projetos de Pesquisa
| Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
|---|---|---|---|---|
| 2025 | ||||
| PVRN1622-2025 | EXTRAÇÃO E SECAGEM POR ATOMIZAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DAS FLORES DE Clitoria ternatea (CUNHÃ): DESENVOLVIMENTO DE INGREDIENTE FUNCIONAL EM PÓ | Instalações Industriais de Produção de Alimentos | ||
| PVRN1629-2025 | EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE PROTEÍNA VEGETAL DAS FOLHAS DE Clitoria ternatea (CUNHÃ) | Instalações Industriais de Produção de Alimentos | ||
| 2024 | ||||
| PVRN586-2024 | CARACTERIZAÇÃO FISICA E CINETICA DE CRIOCONGELAMENTO DO ACESSO DE FEIJÃO CRIOLO PRODUZIDO NO SEMIÁRIDO PARAIBANO | Pré-Processamento de Produtos Agrícolas | ||
| PVRN594-2024 | DESENVOLVIMENTO DE UM PROTÓTIPO DE MONITORAMENTO REMOTO DE PH E TEMPERATURA EM TEMPO REAL PARA PROCESSOS FERMENTATIVOS | Instalações Industriais de Produção de Alimentos | ||
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