adriano sant ana silva

UAEAL - CTRN - UNIDADE ACAD DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS - CAMPINA GRANDE

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

não informada

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Químico Industrial - UEPB
Mestrado em Engenharia Agrícola em Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas - UFCG
Doutorado em Engenharia de Processos - UFCG

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

• Desenvolvimento de tecnologias e produtos com ênfase ao Semiárido;
• Desenvolvimento de bebidas fermento-destiladas;
• Desenvolvimento de processos e produtos a partir de resíduos agroindustriais;
• Tecnologia das fermentações;
• Energias renováveis;
• Química tecnológica aplicada.

Currículo Lattes:

http://lattes.cnpq.br/4286135071988899

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

Rua Aprígio Veloso, n 882, Bloco CZ Beta

Sala

não informado

Telefone/Ramal

5881

Endereço eletrônico

adriano.sant@professor.ufcg.edu.br