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SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas
Campina Grande,
17 de Junho de
2026
RAILENE HERICA CARLOS ROCHA ARAUJO
CTRN - UNIDADE ACAD DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS - CAMPINA GRANDE
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railene herica carlos rocha araujo
UAEAL - CTRN - UNIDADE ACAD DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS - CAMPINA GRANDE
Projetos de Pesquisa
| Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
|---|---|---|---|---|
| 2026 | ||||
| PVRN1899-2026 | EFEITO DO BINÔMIO TEMPO-TEMPERATURA NAS CARACTERÍSTICAS DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE AMENDOIM | Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal | ||
| PVRN1900-2026 | USO DE Spirulina platensis MICRONIZADA PARA BIOFORTIFICAÇÃO DE MICROVERDES DE MOSTARDA | Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal | ||
| PVRN1921-2026 | Micronização de Spirulina platensis por Ultrassom: Efeito da Potência e do Tempo de Processamento | Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal | ||
| 2025 | ||||
| PVRN995-2025 | PROCESSO DE OBTENÇÃO DE Spirulina platensis NANOENCAPSULADA PARA PRODUÇÃO DE MICROVERDE BIOFORTIFICADA | Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal | ||
| PVRN996-2025 | COMPOSTOS BIOATIVOS E QUALIDADE PÓS-COLHEITA DA FLOR DE Clitoria ternatea MANTIDA SOB TEMPERATURAS DE REFRIGERAÇÃO | Fisiologia Pós-Colheita | ||
| PVRN998-2025 | USO DE BIOPARTÍCULAS DE MICROALGAS PARA A BIOFORTIFICAÇÃO DE MICROVERDES | Valor Nutritivo de Alimentos | ||
| 2024 | ||||
| PVRN309-2024 | UTILIZAÇÃO DO PÓ DE CARAPAÇA DO CARANGUEJO NA COMPOSIÇÃO DE EMBALAGEM ATIVA PARA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE MILHO DOCE MINIMAMENTE PROCESSADO | Embalagens de Produtos Alimentares | ||
| PVRN314-2024 | TECNOLOGIA DE APROVEITAMENTO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS DO CARANGUEJO-UÇÁ PARA OBTENÇÃO DE PÓ ALIMENTÍCIO NUTRACÊUTICO | Aproveitamento de Subprodutos | ||
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